Salle grise pour l’agroalimentaire : production de compléments alimentaires pour les sportifs de haut niveau.
Réalisation d’une unité de production de 280 m²
NUTRIMUSCLE (Groupe FINOLI) fabrique des compléments alimentaires pour les sportifs de haut niveau. Pour la qualité de ses produits et les conditions de travail (composés volatils et collants), la fabrication doit se dérouler sous atmosphère contrôlée. VÊPRES a réalisé les 280 m² de cette unité de production type « salle grise », qui s’intégrait dans un projet global de construction d’une usine complète.
« Délais, budget, pas de surprise : que du bonheur ! »
Alexandre BENAMRAN, Dirigeant de NUTRIMUSCLE – Groupe FINOLI
Étude et réalisation d’une unité de production de 280 m² dans une nouvelle usine de fabrication de compléments alimentaires pour les sportifs de haut niveau.
4 mois de chantier : délais respectés
Le chantier de la salle grise a débuté mi-mai et l’unité de production a été livrée mi-août, avec une semaine d’avance sur le délai initial. La réalisation de cette salle entrait dans le cadre de la construction complète d’une usine (bureaux, entrepôts et production). L’enjeu était donc de bien se coordonner avec l’ensemble des intervenants sur le chantier. C’est le rôle du chef de projet VÊPRES qui est en charge du suivi des travaux avec l’équipe technique et de l’interface avec le client.
L’unité de production sous atmosphère contrôlée est classée « salle grise ». Elle a été entièrement réalisée par les équipes de VÊPRES :
Les prestations réalisées
- Cloisonnement et plafond en panneaux sandwich type salle blanche.
- Revêtement de sol en résine avec remontées en plinthes sur les cloisons.
- Réseau d’air comprimé avec attentes à disposition en salle.
- Traitement d’air des locaux grâce une armoire de traitement d’air à détente directe.
- Réseau d’extraction process avec gestion des pressions dans l’ensemble des salles.
VÊPRES remercie NUTRIMUSCLE et le Groupe FINOLI pour sa confiance et pour les excellentes conditions d’accueil sur ce chantier.
Zone technique
Plafond circulable avec réseaux aérauliques
Zone technique
Centrale de traitement de l'air
Salle grise
Couloir de distribution des locaux de production
Salle grise
Local de production en attente des équipements
Zone technique
Vue d'ensemble de l'unité de production
Le respect des délais
NUTRIMUSCLE, filiale du Groupe FINOLI, produit des compléments alimentaires pour les sportifs professionnels dans des conditions strictes d’hygiène. VÊPRES a construit une unité de production de 280 m², conforme aux normes de qualité et de sécurité, dans le cadre de la construction d’une usine complète. Le chantier a débuté en mai et a été achevé avec une semaine d’avance en août.
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